Рост цен на новогодний деликатес объясняется инфляцией, в том числе потребительской, увеличением стоимости производства упаковки, а также снижением улова, который сократился в три раза по сравнению с прошлым годом.
По словам эксперта, уже сейчас цена килограмма красной икры в магазинах приближается к 10 тыс. рублей. С учетом того, что к праздникам спрос вырастет еще больше, ожидается увеличение цен на 13-15%.
Доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики университета Синергия Татьяна Суворова сообщила, что перед Новым годом цена за килограмм красной икры может вырасти до 13 тыс. рублей, как передает агентство «Прайм».
Ранее сообщалось, что с ноября 2023 года по ноябрь 2024 года цены на красную икру выросли на 99,2%. И, судя по всему, это не предел, так как икра продолжает стремительно дорожать.
Новости Тольятти
Гороскоп на 9 декабря
В Самарскую область грозит поступление контрафактного сливочного масла
Старые доллары перестали принимать у россиян