15 производителей молочной продукции в Самарской области замечены в изготовлении фальсификатов и некачественного продукта

В результате проведения Управлением Россельхознадзора по Самарской области контрольно-надзорных мероприятий в 4 квартале 2018 года было выдано 18 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии продукции требованиям качества на молочную продукцию следующим производителям:

ООО «Молочный мир» (Кинельский район) — 4 декларации (сметана, кефир, варенец, ряженка) в связи с обнаружением в продукции растительных жиров;
АО Маслосырзавод «Кошкинский» (Кошкинский район) — 2 декларации (сыр полутвердый) – обнаружение растительного жира;
ООО «Молпромсервис» (г.Самара) — 2 декларации (масло сливочное) – обнаружение растительного жира;
ООО «Молочная индустрия» (г.Самара) — 1 декларация (сыр полутвердый) – обнаружение растительного жира;
ООО «Самарские продукты» (г.Самара) — 1 декларация (масло сливочное) – обнаружение растительного жира;
ООО «Агропром» (г.Самара) — 1 декларация (масло сливочное) – обнаружение растительного жира;
ООО «Кварта» (г.Самара) — 1 декларация (масло сливочное) – обнаружение растительного жира;
ООО «ЕМЗ» (Елховский район) — 1 декларация (сметана) – обнаружение растительного жира;
ООО «Монолит» (Красноярский район) — 1 декларация (масло сливочное) – обнаружение растительного жира;
ООО «Девятово» (г.Самара) — 1 декларация (творог) – обнаружение растительного жира.
ООО «Навигатор» (г.Самара) — 1 декларация (масло сливочное) – обнаружение растительного жира;
ООО «Маслозавод «Пестравский» (Пестравский район) — 1 декларация (молоко) – обнаружение патогенной микрофлоры, и массовой доли белка — ниже нормы (молоко питьевое пастеризованное);
ООО «Молторг» (Пестравский район) — 1 декларация (молоко) – обнаружение патогенной микрофлоры (молоко питьевое пастеризованное);
ИП Богачев (п.Новосемейкино) – 1 декларация (масло сливочное) – несоответствие по кислотно-жировому составу;
ИП Смолич (п.Новосемейкино) – 1 декларация (масло сливочное) – несоответствие по кислотно-жировому составу

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Самарской области, основанием для выдачи предписаний о прекращении действия деклараций стали результаты лабораторных исследований молочной продукции. Результаты испытаний выявили несоответствие качества и безопасности молочной продукции требованиям технических регламентов.

Декларация – оценка (подтверждение) соответствия качества молока и молочной продукции требованиям технического регламента для ее реализации на территории Таможенного союза.